こごみ＆わらび

4月17日キャンプ場周辺には毎年こごみとわらびが収穫できます。こごみは天ぷらか炒め物が美味しいです。素揚げもいいですよ。山菜の中で一番好きなのがこごみです。まだかまだかと気にしていましたが少し遅かったみたいでだいぶんと開いてしまいました。わらびはこれからだと思います。