今日は野外料理に挑戦でした。
前から「何のメニュー？」と楽しみにしているようでした。結局、メニューは予定通り鶏もも肉骨付きのロースト、ニョッキスープにしました。
火お越しは前回のピザ焼きのときの要領で、小枝やヒノキの葉っぱ集めから初めて、すぐに火を起こすことができました。
驚いたのは野菜きりがみんな上手で、ジャガイモ、エリンギ、トマト、ベーコンをあっという間に切ってくれました。
今回のメニューは、ほとんど火にかけておくだけでOKなので、簡単に美味しいランチが完成しました。子供たちも大喜びで、また同じメニューでやりたいという声もあるほどでした。
